Ces petites bombes d’énergie qui te font du bien !
Tu connais cette sensation quand tu pèles une mandarine et que le parfum envahit toute la pièce ? C’est comme ouvrir une boîte de bonheur pur. Mais attends, parce que ces petites gourmandises juteuses ne sont pas juste là pour te titiller les narines. Elles sont aussi blindées de trucs incroyables pour ta santé. Allez, laisse-moi te guider dans la jungle des mandarines !
Le pouvoir des mandarines :
Quand tu croques dans une mandarine, c’est une méga dose de vitamine C qui débarque dans ton corps. Et ça, c’est génial pour plein de raisons !
- Adieu microbes : La vitamine C améliore les défenses de ton système immunitaire. Elle t’aide à rester en forme et à éloigner les vilains virus. Donc Moins de rhumes et une forme olympique.
- Énergie : Un coup de mou ? La vitamine C booste ton énergie sans passer par la case café. C’est naturel et ça te donne la pêche pour toute la journée. Et contrairement à ce que l’on croit, la vitamine C n’empêche pas de dormir, tu peux même en consommer le soir !
- Hello belle peau : Cette vitamine est parfaite pour ta peau. Elle aide à garder ton visage jeune et frais, comme si tu revenais d’une séance spa.
Ses vitamines et ses bienfaits
| Nutriments | Bienfaits | Quantités pour 100g |
|---|---|---|
| Vitamine C | Renforce le système immunitaire, antioxydant puissant, favorise la santé de la peau | 26.7 mg |
| Vitamines B (B1, B2, B6) | Essentielles au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la santé de la peau | B1: 0.058 mg, B2: 0.036 mg, B6: 0.078 mg |
| Fibres | Améliore la digestion, aide à réguler le taux de sucre dans le sang | 1.8 g |
| Potassium | Contribue à la santé du système cardiovasculaire, régule la pression artérielle | 166 mg |
| Calcium | Essentiel pour les os et les dents, participe à la fonction musculaire | 37 mg |
| Antioxydants | Lutte contre les dommages des radicaux libres, retarde le vieillissement cellulaire | Non quantifié, présence élevée |
Idées de recettes avec des mandarines
Pour le sucré
- Tarte fine aux mandarines : Du croquant, du moelleux, des mandarines qui se la pètent en haut de l’affiche. C’est pas compliqué et ça en jette.
- Salade de fruits, version punchy : Des mandarines, tu rajoutes tes fruits préférés, une lichette de jus de citron pour le twist et bim, ça explose de saveurs.
- Sorbet mandarine : Avec juste du jus et un peu de sucre, tu fais prendre le frais à ce mélange. Résultat ? Une bombe de fraîcheur.
Et le salé
- Quinoa, mandarines et verdure : Un mix quinoa, éclats de mandarine, des feuilles vertes à volonté, et une vinaigrette qui swingue. C’est frais, c’est léger, et ça cale.
- Poulet zeste de mandarine : Mariner le poulet avec du jus de mandarine, un soupçon de miel, un peu de sauce soja et hop, au four. Le sucré-salé, ça n’a jamais déçu.
- Crevettes flashées, touche de mandarine : Crevettes sautées avec une pointe de gingembre, déglacées au jus de mandarine. Rapide, simple et franchement délicieux.
Un gâteaux à l’orange fort sympathique à réaliser !
Les mandarines et l’aromathérapie
On change de cap mais pas d’énergie ! Savais-tu que les mandarines avaient aussi leur mot à dire hors de la cuisine ? Oui, oui, dans l’aromathérapie, elles assurent !
- Hello détente : L’huile essentielle de mandarine, c’est le truc à avoir pour dire bye-bye au stress. Un petit pschitt dans ton coin zen et tu sens la tension qui s’envole.
- Sommeil de bébé : Quelques gouttes sur ton oreiller ou dans ton diffuseur avant de te coucher, et les mandarines te bercent doucement vers le pays des rêves. C’est doux, c’est apaisant, et ça aide à trouver le sommeil plus facilement.
- Booste ton humeur : Un coup de mou ? L’arôme de mandarine est là pour te remonter le moral. C’est comme un rayon de soleil en bouteille qui éclaire ta journée.
